Description
Springbank 18 Years Single Malt Whisky
Springbank創始於1828年，是由蘇格蘭的一個最古老的家族Mitchell獨自所擁有，也應該是目前蘇格蘭唯一從頭到尾每一個製作威士忌的過程直到裝瓶，都在自己的酒廠完成，到目前它仍堅持100%傳統的地板發麥，每一個步驟盡可能用人而不是用機器，所以說這酒是蘇格蘭最純手工製作的威士忌也不為過。他們十分強調不使用任何香精和焦糖染色。
酒廠用了Crosshill Loch 的水耕大麥，第一道萃取麥芽汁的用水，以及裝瓶前稀釋原酒至46%的用水，都只用單一Crosshill Loch的來源。
因採用地板式的大麥發芽法，故在發芽的一個星期之中，24小時輪班以人工全天候的照顧及一天四次定時的翻動，完全沒有機器的介入。
榮獲
2014世界威士忌大獎最佳坎培爾鎮單一麥芽威士忌
Country: Scotland
Region: Campbeltown
Distillery: Springbank
Type : Single Malt Whisky
Alcohol percentage: 46.00%
Volume: 700ml
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