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描述
濃郁而富有風味，並帶有許多不同的香氣和風味層。成熟的柑橘味在味蕾中成為主調，更有橙花的花香氣優雅地縈繞口腔，整體感覺明亮而清新。也有一些木香，但是非常微妙地和果香融合在一起，並增加了口感的複雜性。以精選酵母在不鏽鋼罐中低溫發酵，精心照料並定期攪拌以增強、穩定風味。
配搭建議：這款酒可與芝士、沙律或亞洲美食配搭
Cellarmaster：Rolanie Lotz
Variety：87% Chenin Blanc, 13% Grenache Blanc
Origin：Paarl, Agter-Paarl Soil Type：Mostly decomposed granite
Yield：8-10 tons per hectare
Wine Analysis：ALC 14%
AWARDED PLATINUM (96+) BY MICHELANGELO
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