Hakushu 白州 單一麥芽威士忌

描述

白州 單一麥芽威士忌 日版盒裝 700ml
白州麥芽原酒煙燻風味來自於以蘇格蘭重度泥煤乾燥的麥芽，使用來自南阿爾卑斯山日本名水百選、尾白川的名水，並儲藏置木桶中發酵。利用直火方式進行蒸餾、放置在位於森林中的儲藏庫靜靜地等待熟成。在這等待的過程中，果香甜味、煙燻味漸漸浮現，完成令人感到清爽的口感。
與「山崎」截然不同個性的「白州」其讓人感受到森林般的清新風味正是他的迷人之處。 白州與山崎蒸餾廠皆備有數個形狀不同的蒸餾器，這也是世界上罕見的蒸餾廠設備。現時，白州的一及二廠皆封存不用，只有三廠(或稱東翼)在運作。原因是一及二廠所用的蒸餾器均為相同型號，對增加原酒口味沒有幫助。相反，三廠的蒸餾器有著不同的設計及大小，能確保原酒的口味百花盛放，釀酒師於調和原酒時亦可更具彈性。
2015 國際威士忌競賽 — 「最佳威士忌」金獎86分
2015 三藩市世界烈酒競賽 — 雙金獎
WWA的「World’s Best Single Malt」

酒精度：43%
容量：700ml