隱藏在南非帕爾產區的瑰寶——Rhebokskloof莊園,不僅是當地歷史最悠久的酒莊之一,更是一座承載著釀酒熱情的藝術殿堂。讓我們一起走進這個被群山環抱的葡萄酒天堂!
🌄 莊園特色亮點:
✅ 坐落帕爾靜謐山谷,海拔高達340米
✅ 36公頃葡萄園,手工採摘精選優質果實
✅ 獨特風化花崗岩土壤,賦予葡萄酒細緻礦物感
✅ 四季如春的宜人氣候,紅白酒比例完美平衡
釀酒哲學:
首席釀酒師Rolanie Lotz出身釀酒世家,堅持”風土即靈魂”的理念,以精湛技藝打造兼具優雅與複雜度的佳釀。她的Rhône風格Shiraz更是享譽國際!
必嘗明星酒款:
🏆 Black Marble Hill Syrah 2017
- Michelangelo & Decanter雙金獎榮耀,24個月法國橡木桶陳釀
- 黑李子與黑胡椒香氣,單寧厚實飽滿
- 陳年潛力卓越,搭配牛排絕佳
🌟 The Rhebok “Cape Blend”
- 酒莊代表作,開普混釀藝術極致展現
- 45% Shiraz + 40% Pinotage + 15% Mourvèdre
- 黑色水果與煙燻香氣,層次豐富迷人
💫 Pearlstone 系列
- 高CP值日常首選,包含Chenin Blanc、Chardonnay
- 清新果香與礦物感完美平衡
- 適合搭配亞洲料理與海鮮
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