[日本直送]富士錦超限量720瓶,全新酵母櫻花酒

富士錦河津櫻花酒是用河津櫻花花瓣中採集的酵母釀造的清酒,是靜岡縣政府和富士錦聯合開發的新型清酒釀造用酵母!在3000種樣品中脫穎而出,全新的酵母自然有不一樣的體驗!酸甜可口,又有清新果香,適合所有人飲用!

近幾年疫情關係,香港人已經好很久沒有回去第二個家鄉──日本。儘管最近日本重新通關,但是部分人又未必即刻可以起行。相信大家一定很想念去日本喝清酒和賞櫻花的日子!PACE聽到您們的願望啦!富士錦河津櫻花酒是用河津櫻花花瓣中採集的酵母釀造的清酒,是靜岡縣政府和富士錦聯合開發的新型清酒釀造用酵母!在3000種樣品中脫穎而出,全新的酵母自然有不一樣的體驗!酸甜可口,又有清新果香,適合所有人飲用!

櫻花酒特點:

– 酒精含量低、酸甜可口、有清新果香,容易入口
– 淡粉紅色酒體配合特別設計瓶身,攝影效果一流
– 每次測試釀造只有限量720瓶,上市之日被各大報章報導

河津櫻花酒 限定品

$450

傳統手手工釀造 特別限定品

使用從河津櫻花花瓣中採集的酵母釀造的清酒,釀造用酵母KA2451(河津酵母)是靜岡縣開發的新型清酒釀造用酵母。由靜岡縣產業技術研究所,歷時三年從靜岡縣生產的茶葉、橘子和芥末等3000多個樣品中挑選出來。靜岡縣特有的花酵母,從著名的“河津櫻花”的花瓣中採集培養而成。它的酒精含量比普通清酒低,特點是酸甜可口,帶有水果般的清香。請將其保存在冰箱中並在食用前充分冷卻。每次測試釀造僅限 720 瓶。

成分名稱:五百万石(國產)、米麹
酒精度:11度
精米歩合:70%
酸度:3.7
釀造水源:富士山湧水
杜氏:小田島健次(南部杜氏)

時至今天富士錦酒造仍然被顧客們所熱愛,在每年3月的開倉日(蔵開き),單日已有1 萬位客人到訪問。富士錦多年獲獎無數,可以見其釀酒功力深厚,成為G7領袖峰會供賓客飲用的指定清酒和日本皇室爭相品用的100% 純手工清酒。歡迎各位選購。

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