一杯來自雲南的咖啡，從莊園走向市場，背後連接着農戶的耕耘、企業的投入，以及供應鏈各個環節的配合。在《港好十五五》節目中，PACE主席潘家穰先生分享了香港企業如何發揮自身優勢，協助內地優質產品開拓海外市場，讓產業發展的機遇惠及更多農戶。
2026年是國家「十五五」規劃的開局之年。由香港電台與香港大公文匯傳媒集團聯合製作的《港好十五五》，在10月7日播出的第十三集〈共富之路〉中，走訪雲南普洱，透過當地咖啡產業的發展，探討企業、農戶與香港商貿供應鏈網絡如何攜手合作，推動鄉村振興與共同富裕。
節目介紹，愛伲咖啡莊園與周邊農戶建立合作，透過咖啡豆收購、專業技術培訓及科技支援，將農業生產與市場需求連接起來。農戶參與種植，企業提供配套並拓展市場，形成互惠互利的合作關係，讓農民有機會持續改善收入，分享產業成長的成果。
好產品要走得更遠，需要從品質到市場的多方面配合。潘家穰先生在訪問中表示，香港在產品設計、包裝、國際品質標準認證、營銷渠道及國際化推廣等方面，累積了豐富經驗，能夠協助內地產品對接不同市場的要求，提升海外消費者的認知與信任。作為愛伲莊園咖啡的香港總代理，我們在將產品引入香港的同時，亦希望發揮香港的全球供應鏈和國際商貿優勢，賦能企業、協助品牌進一步走向國際。
他亦提到，香港的普通法制度及國際化營商環境，有助幫助內地企業在進行國際規則銜接時降低時間和溝通成本。結合全球供應鏈網絡與多年國際市場經驗，香港企業可以在產地與海外市場之間搭建橋樑，為產品尋找合適的發展方向與合作機會。
這也是我們一直重視的供應鏈價值：從了解產地與產品特色出發，配合設計包裝、品質檢測與認證、市場推廣及渠道拓展，讓優質產品更貼近市場需求。我們希望運用這些經驗，協助更多健康及營養相關的優質產品被市場認識，建立可持續的商業合作，為生產者與消費者創造長遠價值。
展望未來，我們將繼續立足香港、連接全球，積極配合國家「十五五」農業農村發展方向，探索與內地特色產業的合作機會。透過拓展市場、提升產品價值，為農民增收及鄉村產業發展出一分力，與各方共同邁向2035年的鄉村振興及農業現代化目標。
歡迎觀看以下節目片段，了解我們如何以香港供應鏈優勢，連接產地與市場，攜手開拓更多可能。
節目來源：香港電台與香港大公文匯傳媒集團聯合製作《港好十五五》第十三集〈共富之路〉
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