在這個現代社會，食物浪費已經成為一個嚴峻的問題，不僅對環境造成不可忽視的影響，同時也浪費了龐大的資源。為了應對這個挑戰，共享食物基金作為一個稅務豁免慈善組織，致力於解決過量剩食問題，減少環境污染，同時幫助有需要的市民。
共享食物基金的首要目標是從食物浪費的源頭著手，如街市、零售商等地，收集那些仍然可食用的食物，從而減輕環境負擔，同時減少堆填區的壓力。基金通過與社福機構、環保組織、政府和工商業界等多個領域的合作，建立一個全方位的解決方案，不僅從源頭減少浪費，還透過食物的重新分發，幫助更多有需要的人。
在這個共享食物的使命中，PACE繼續全力支持，並通過捐贈優質的日本御富士白蛋，為共享食物基金的行動添磚加瓦。這種支持不僅是對基金工作的肯定，更是對社會責任的履行。PACE的御富士白蛋營養價值豐富，含有維生素D和E，由日本富士山麓雞廠直送，為有需要的市民提供營養豐富的雞蛋，同時也促進了共享食物基金的使命，實現食物的再利用和再分配。
共享食物基金一直秉持著社區為本的理念，並不斷鼓勵更多的社會各界參與其中。基金期望能夠將解決剩食和廚餘的社區經驗推廣至全港18區，形成一個更為健康和可持續的社會。
如果您對共享食物基金感興趣，或者想要進一步了解這個令人振奮的項目，請訪問以下網站：共享食物基金網站。歡迎您加入這個共同努力的行列，一起為減少食物浪費，改善社會做出貢獻。
