聖誕和新年佳節當然需要準備好美酒；PACE已經為您準備好日本直送的富士錦純米大吟釀（限定品），讓您與親友可以共渡歡樂時光！
富士錦酒造在元祿年間（1688～1704）創業，已經傳承了18代，是靜岡縣最歴史悠久的酒莊。創業近400 年以來，富士錦一直使用富士山下經過天然砂石淨化後的伏流水， 一直堅持以傳統技法釀酒。
昭和44年，在戰後食物不足，米變成了貴重品。當時以米為主要原材料釀造的純米酒，被認為是奢侈品而被禁止。唯獨富士錦酒造獲得當時管轄酒業的大蔵省（現在的財務省）發出的特別許可，可以釀造只以米為原材料的「富士天然釀造」，可見富士錦的特殊地位。
今天PACE將會為大家推薦五款富士錦清酒：
富士錦 特別純米原酒
$309 (送原廠出品清酒杯兩隻）
以日本第一的富士山的地下水作為釀造水，用傳統技法「和釜蒸」，再加上静岡酵母精心釀造的日本酒, 芳香醇厚、味道柔軟易入口。
酒精濃度：17.5%
原料米：靜岡縣愛知香米（國產米）
精米步合：65%
釀造水源：富士山湧水
富士錦 特別純米酒 譽富士
$389 (送原廠出品清酒杯兩隻）
以新開發的酒米「譽富士」和岡酵母，其母株是聞名的酒米「山田錦」，再加上日本第一的富士山地下水，是令人能夠在濃郁香味下享受柔和味道的日本酒。
酒精濃度：16.5%
原材料：米（譽富士）、米麹（日本國産）
精米歩合：60%
釀造水源： 富士山湧水
富士錦 純米大吟釀 限定品
$1039 (送原廠出品清酒杯兩隻）
愛山米和静岡酵母的完美配合，再以日本第一富士山柔和的地下水釀造。不論是開封便瞬間擴散的華美甘甜香味，還是入口清新甜美的口感，都會使你一試難忘的上佳清酒。還請各位享受蘊藏半年熟成後的柔滑口感和酒中深邃的味道。
酒精濃度：15%
原料米：愛山米（國產米）
精米步合：40%
釀造水源：富士山伏流水
富士錦 海之音 深海熟成 特別純米
$5612 (送原廠出品清酒杯兩隻）
本清酒是將使用稀少的「雄町米」，並用富士山的泉水釀造的大吟釀酒罐，注在特殊的瓶子裏，沉在日本最深的海灣──駿河灣在中熟成。以日本第一的富士山的柔和泉水釀造，在溫度安定的大海中慢慢地熟成，在陽光射不到的海底隨著波浪搖晃，熟成醇厚的味道。在富士山麓的海底中以時光流逝都幾近被遺忘般的長時期來熟成的深海熟成酒，即使在全世界亦算罕有。請享受此特殊的純米大吟釀清酒。每一瓶的瓶身的「裝飾」也是獨一無二的，你能從瓶身上欣賞到天然海底生態活動而形成的貝殼。
酒精濃度：15%
原料米： 雄町米（國產米）
精米步合：45％
釀造水源： 富士山湧水
富士錦 純米大吟釀 大日 特別限定
$8900 (送原廠出品清酒杯兩隻）
這款名貴且獨特瓶裝的清酒，使用了被稱為幻之酒米的雄町，以富士山的伏流水，配合傳統技法──「和釜蒸」以及靜岡酵母釀造出來的力作。擁有雄町米和富士山地下水釀造的獨特芳醇，酒造每月只會生產不多於100瓶。這清酒味道清純、甘香。酒瓶底部以富士山成型，代表是酒造最高級的酒，配有量身定制的古樸木盒。數量稀少，用料上乘，以職人低調務實、追求極致的精神，把最好的酒，給最會欣賞的你。
容量：900ml
酒精濃度：15%
原料米：雄町米
精米步合：40%
釀造水源：富士山湧水
時至今天富士錦酒造仍然被顧客們所熱愛，在每年3月的開倉日(蔵開き)，單日已有1 萬位客人到訪問。富士錦多年獲獎無數，可以見其釀酒功力深厚，成為G7領袖峰會供賓客飲用的指定清酒和日本皇室爭相品用的100% 純手工清酒。歡迎各位選購。
